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Guanacaste - Historia, Cultura y Montar a Caballo

Los Sabaneros y los Toros de Guanacaste, Costa Rica

Para la mayoría de nosotros, una imagen mental de un vaquero describe a un hombre robusto sentado encima de su caballo, a la sombra del sol por un gran sombrero, con lazos colgando de la silla de montar. Aquí en Costa Rica, esta es una descripción acertada de los vaqueros llamados 'Sabanero', que son una parte importante de la historia y la cultura del país. Literalmente traducido, el nombre significa 'Savannah Dweller'. La mayoría de los sabaneros viven en la provincia de Guanacaste, en Costa Rica, que describe con precisión el pastizal que se encuentra aquí. Son la parte más popular de los festivales que incluyen la monta de toros, que es un punto culminante para los visitantes y también para los Sabaneros.

Historia de Guanacaste

La historia de la provincia de Guanacaste en Costa Rica es colorida y está llena de historias de rebeliones, conquistas y ocupaciones. Guanacaste se llama así por el árbol de Guanacaste ( Enterolobium cyclocarpum ), que es originaria de las áreas tropicales de América, desde el centro de México hasta Brasil y Venezuela. Es un miembro floreciente de la familia de las leguminosas ( o guisantes ) y también se lo conoce como Árbol de los Oídos de Elefantes , o Caro Caro . También fue designado oficialmente árbol nacional de Costa Rica en agosto de 1959. Las ramas se extienden más en su circunferencia que lo que son altas; cubierto de exuberantes hojas verdes, el árbol tiene muchas propiedades útiles, como sombra, madera flexible, propiedades medicinales y como sustituto del jabón. Crece bien en esta región seca que registra menos de 130 días de lluvia al año. Aunque es difícil de imaginar, esta región fue una vez cubierta de bosques con maderas preciosas que fueron cortadas para satisfacer las grandes demandas del exterior. El resultado de la deforestación ha dejado praderas de sabana onduladas y ha contribuido a las escasas precipitaciones de la región.

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